Zázvorový čaj
Mezi nejvýznamnější účinky zázvoru patří mimo jiné i podpora trávení, prevence proti chřipce, rýmě i rakovině a v neposlední řadě také afrodiziakální účinky.
Smažené bramborové chipsy
Chipsy můžete podávat spolu s hlavním jídlem anebo je osvědčené, že chutnají samotné, když se u vás zrovna chystá zábava a hostům chcete nabídnout něco k snědku. K chipsům můžete připravit třeba nějaký chutný dip, do kterého si chipsy budete namáčet.
Vajíčkový salát odlehčený vařeným bramborem
Tento vajíčkový salát můžete podávat jako samostatný pokrm, třeba s rozpečenou bagetkou, nebo se výborně hodí do plněných baget.
Pár slov ke vzniku našeho webu o vaření
Vše začalo před mnoha lety… Dříve jsem se nezajímala o kvalitu a složení potravin, které jsem nakupovala. Rozhodovala u mě cena. Čím byla nižší, tím pro mě lepší. Vaření se stalo mojí vášní. Byla jsem ráda, když jsem uvařila velké … Continued
Kuřecí rolka s čerstvým špenátem a mozzarellou s bramborovými chipsy
U špenátu je snad nejdůležitější jeho obsah karotenoidů, především beta karotenu. Obsahuje i antioxidační látky a tím se zařazuje k potravinám vhodným k prevenci rakoviny. Důležitý je i vyšší obsah draslíku, který prospívá osobám s vyšším krevním tlakem.
Bramborová kaše s restovanou cibulkou a česnekem
K bramborové kaši se hodí masité i bezmasé pokrmy. Moje děti si ke kaši zamilovali řízek nebo karbanátek.V případě dětí bych ale byla s česnekem opatrnější, i ucitlivých osob – ne každý ho snese. Skvěle se k této příloze hodí i smažený květák … Continued
Pokušení z lesního ovoce
Tento dezert je vynikající svou propojeností sladké chuti tvarohu a smetany a nakyslé chuti lesního ovoce. Můžete se pochlubit své návštěvě, které nabídnete domácí dezert místo kupovaných a předražených zákusků a děti si ho určitě taktéž zamilují a nemusíte jim … Continued
Bramborový koláč se špenátem a cuketou
Tento slaný koláč se hodí jako výborná večeře nebo jako lehký oběd. Děti si ho určitě také zamilují.
Vepřový guláš s chilli papričkou
Tento guláš bude chutnat všem, kdo mají rádi pikantní a pálivá jídla. Je vhodný podávat ho k obědu, ale můžete si na něm pochutnat i k večeři v rozumném množství vzhledem k vašemu trávení.
Vývar – silný masový
Receptů na vývar je stovky, ale obecně platí, že musí být silný a čistý. Využití vývaru je široké. Já budu připravovat vývar pro další zpracování v přípravě jídel. Vývar není kalorický, má hodně minerálů jako draslík, hořčík, fosfor, vápník a železo. … Continued