Mezi nejvýznamnější účinky zázvoru patří mimo jiné i podpora trávení, prevence proti chřipce, rýmě i rakovině a v neposlední řadě také afrodiziakální účinky.
Ingredience
1ks zázvoru (asi jako je náš palec)
0,5ks citronu
1PL medu
Pro tento recept doporučujeme potraviny
připravuje se …
Postup přípravy
1.
Zázvor si očistíme. Můžeme použít škrabku na brambory nebo jen nožem. Důležité je očistit všechnu nahnědlou slupku ze zázvoru.
2.
Zázvor si nakrájíme na tenká kolečka asi 1-2 mm silná.
3.
Citron důkladně omyjeme, rozpůlíme a ukrojíme z té jedné půlky 2 kolečka cca 2mm silná.
4.
Nakrájený zázvor si připravíme do konvičky se sítkem na čaj.
5.
Kdo nemá konvičku, dá si nakrájený zázvor na dno hrníčku.
6.
Zázvor v konvičce nebo v hrníčku zalijeme převařenou vodou a necháme cca 7-8 min stát. Během té doby se ze zázvoru uvolní všechny léčivé látky, které v sobě má.
7.
Po době 7-8 minut už máme v konvici čaj. Nalijeme ho do hrníčku (Kdo použil místo konvice hrníček, jednoduše přelije čaj přes sítko do druhého hrníčku) a osladíme medem. Med dobře rozmícháme.
Kdo je na včelí produkty alergický použije některý z přírodních sirupů, třeba javorový nebo doma připravený.
8.
Do slitého čaje si dáme kolečko nebo dvě citronu a můžeme si vychutnat tu jemně štiplavou chuť zázvoru. Krásně zahřeje a pomůže při nachlazení a kašli.
Recept pro vás připravila
Ivča Kolaříková
vášnivá kuchařka, milovnice záhad a všeho nového, co nám život přináší