Sójové kostky stejně jako sójový granulát jsou lehce stravitelné. Mají vysoký obsah bílkovin a nízký tuku. Neobsahují lepek a tak jsou vhodné i při bezlepkové dietě. Tento salát vás osvěží v nejen v letním období. Zajímavou variantou je i to, že se tento … Continued
Brokolici po holandsku si můžete připravit jako oběd nebo lehkou brzkou večeři. Pokud použijete místo brokolice květák, získáte zase trochu jiný kulinářský zážitek.
Sója je tak dobrým zdrojem bílkovin, že si díky ní vegetariáni velmi často nahrazují maso. V podstatě se dá říct, že malý sáček sóji obsahuje tolik bílkovin, kolik by jinak člověk snědl, jen kdyby spořádal 2 kg masa najednou. Já sice … Continued
Těstoviny a to hlavně z tvrdé pšenice, jsou výborným zdrojem složených sacharidů pro příjem energie, obsahují bílkoviny a velmi málo tuku.
Rajčata nejsou jediná zelenina, která se dá tímto způsobem naplnit. Plníme i papriky nebo salátové okurky. Plněná zelenina se většinou podává s křupavým pečivem. Plněná rajčata jsou vhodná jako předkrm nebo i jako slavnostnější večeře.
Tento pokrm se výborně hodí k domácímu posezení s přáteli anebo jako skvělá teplá večeře.
Zázvor je možné konzumovat v mnoha různých podobách: zázvorový čaj, zázvorový drink, kandovaný zázvor, nakládaný zázvor jako příloha k sushi, nastrouhaný syrový nebo sušený a drcený zázvor jako koření např. v indické kuchyni.
Naložený hermelín se skvěle hodí jako předkrm. V ledničce vydrží i 10 dní a tak vás nepřekvapí ani nečekaní hosté, protože je vhodný i jako malé pohoštění k pivu a vínu.
Hlíva ústřičná úžasně působí na lidské zdraví. Přisuzují se jí především protizánětlivé a protivirové účinky. Zlepšuje metabolismus a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Mezi nejvýznamnější účinky zázvoru patří mimo jiné i podpora trávení, prevence proti chřipce, rýmě i rakovině a v neposlední řadě také afrodiziakální účinky.