Kynuté knedlíky
Knedlíky jsou nejvhodnější jako příloha k omáčkám. Někdo je zná ale i při přípravě knedlíků s vajíčkem a někdo na sladko. Každopádně není nad domácí přípravu a nadýchanost knedlíků.
Fazolky na slanině
Zelené fazolky jsou nedozrálé lusky fazolu. Když se v české gastronomii hovoří o fazolkách, jsou tím vždy míněny zelené fazolové lusky, nikoliv suché plody fazolu. Ve fazolkách se stejně jako v ostatních druzích ovoce a zeleniny vyskytují fytochemické látky, které … Continued
Chlebové placky
Tyto placičky se dají jíst opravdu jako samotný pokrm, ale dají se použít i jako příloha např. k dušené mrkvi, fazolím, číně… Prostě k jakémukoliv jídlu, kde si budete myslet, že se právě vyplatí se do placiček „pustit“.
Smažené bramborové chipsy
Chipsy můžete podávat spolu s hlavním jídlem anebo je osvědčené, že chutnají samotné, když se u vás zrovna chystá zábava a hostům chcete nabídnout něco k snědku. K chipsům můžete připravit třeba nějaký chutný dip, do kterého si chipsy budete namáčet.
Bramborová kaše s restovanou cibulkou a česnekem
K bramborové kaši se hodí masité i bezmasé pokrmy. Moje děti si ke kaši zamilovali řízek nebo karbanátek.V případě dětí bych ale byla s česnekem opatrnější, i ucitlivých osob – ne každý ho snese. Skvěle se k této příloze hodí i smažený květák … Continued
Rýže na cibulce
Rýže je lehce stravitelná bezlepková potravina, která vyvolává pocit nasycení. Bílá rýže by ale neměla tvořit základ stravy, protože jí chybějí důležité vitaminy a minerály. Bílá rýže neobsahuje téměř žádné tuky, protože ty se nacházejí především v otrubách a klíčcích. … Continued