Postup přípravy
1.
Ředkvičku rozpůlíme na půl. Jednu půlku ředkvičky si položíme na prkýnko rozkrojenou stranou dolů. Odřízneme kousek okraje ředkvičky, aby nám vznikla rovná boční plocha.
2.
Nožem uděláme do ředkvičky 3 zářezy, ale pouze takové, že zářez nedokrojíme, zakrojíme pouze do 2/3 té ředkvičky.
3.
Čtvrtý zářez do ředkvičky provedeme takový, že již dokrojíme ředkvičku do konce. Tím již rozkrojíme tento „nařezaný kousek ředkvičky“ na použití od zbylé části ředkvičky. Zbylou část ředkvičky pak použijeme na další vějířky.
4.
Tento odkrojený „nařezaný kousek ředkvičky“ položíme na ležato a prstem roztáhneme nakrojené části tak, aby vytvořily cílený efekt vějířku.
Videonávod
Návod pro vás připravila
Ivča Kolaříková
vášnivá kuchařka, milovnice záhad a všeho nového, co nám život přináší